Ma ütlen teile, kuidas Palermo kooki kodus valmistada. Kui te ei kujuta oma elu ette ilma maiustusteta, siis armastate seda kolmekihilist ja kolmevärvilist kooki! Maitsev, delikaatne ja lihtne!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Teile kindlasti meeldib see lihtne "Palermo" koogi retsept. Tulemuseks on maitsev ja delikaatne magustoit, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Magus, näeb välja peen ja hõlpsasti valmistatav! Samuti saate seda täiendada millegi muuga, kui soovite. Näiteks lisage pähkleid või kiht apelsini moosi - saate hoopis teistsuguse, kuid mitte vähem õrna maitse!
Eesmärk: pidulikul laual
Põhikoostisosa: Tainas / küpsisetainas
Nõu: Küpsetamine / Koogid
Koostis:
- Šokolaadikook - 1-2 tükki
- Šokolaad - 2 tükki (2 baari 100 grammi)
- Vahukoor - 200 grammi
- Pulbristatud suhkur - 100 grammi
- Valge biskviit - 1-2 tükki
Portsjonid: 5-6
Kuidas süüa "Kook" Palermo"
1. Esimene samm on küpsetada kaks küpsist - klassikaline valge ja šokolaad. Ostsin šokolaadi ja küpsetasin klassikalise retsepti järgi valget (2 muna, klaas jahu ja klaas suhkrut). Kaks küpsist võite ise küpsetada ja tumeda küpsise tegemiseks ühele lisada kakaod või šokolaadi. 2. Pange kõigepealt valge küpsisevorm vormi põhja. Sulata pool kogu šokolaadist ja määri valge biskviit paksu kihiga. Seejärel katke valge biskviit pruuniga ja pintseldage ka šokolaadiga. 3. Nüüd - koor. Sulata ülejäänud pool šokolaadist, sega vahukoore ja tuhksuhkruga. Aseta koor šokolaadiga kaetud käsnkoogi peale. Saadame selle külmkappi. 4. Sel kujul laske sellel seista, kuni pealmine kiht pisut kõveneb. 5. Ja nüüd eemaldage ettevaatlikult vormist ja lõika tükkideks. Kook on valmis!
