Väga originaalne salat vürtsikate kombinatsioonide ja maitsvate maitsetulemuste - viinamarjade, pähklite ja toorjuustu - armastajatele - see on salat "Uusaasta Blues". Vaata retsepti!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Suurepärase puuviljasalati võib serveerida magustoiduna või väikese aperitiivina veinina. Salati ettevalmistamiseks võtan suuri viinamarju, eelistatult seemneteta. Pekanipähklid võite ohutult asendada kreeka või mandlitega. Salat osutub küll magusaks, kuid sellegipoolest on see salat, mitte magustoit. Vaadake, kuidas teha uue aasta bluesisalatit!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale
Peamine koostisosa: puuviljad / viinamarjad / pähklid
Nõu: salatid
Dieet: taimetoit
Koostis:
- Viinamarjad - 700 grammi
- Hapukoor - 300 grammi
- Toorjuust - 250 grammi
- Suhkur - maitse järgi
- Pekanipähklid - 150-200 grammi
Portsjonid: 5-6
Kuidas süüa "Uusaasta bluusisalat"
Valmista oma koostisosad. Loputage viinamarju põhjalikult. Pange sügavasse nõusse pestud viinamarjad järjest (võite kahes reas). Sega hapukoor ja toorjuust eraldi, lisa vanilliin ja suhkur (soovitavalt pruun). Vala saadud hapukoor ühtlaselt viinamarjade peale. Piserdage ülaosa ühtlaselt fariinsuhkru ja pekanipähklitega (võite neid jahvatada segistis või lõigata pooleks). Siin on meie armas uusaasta bluusisalat ja oletegi valmis! Serveeri kohe, hea söögiisu!
