Rukkijahust ilma pärmita tehtud pannkookidel on oma eripära - need osutuvad uskumatult lopsakateks ja rahuldavateks. Need pannkoogid sobivad ideaalselt hommiku- või pärastlõunaseks teeks täiskasvanutele ja lastele. Piima ja meega!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Valmistame kodus rukkijahust pannkooke ilma pärmita. Taigen valmistatakse munadest, pekstakse suhkruga ja soolatakse. Seejärel tutvustatakse sooja piima ja kahte tüüpi jahu. Kõik segatakse taimeõliga. Pannkooke praetakse mõlemalt poolt kuni pakkumiseni. Serveeritakse külma piima ja meega. Edu!
Eesmärk: hommikusöögiks / lastele / pärastlõunaseks suupisteks
Põhikomponent: Piimatooted / Piim / Jahu / Munad / Rukkijahu
Nõu: Pagaritooted / Pannkoogid
Dieet: Ilma kondiitritoodeteta
Koostis:
- Rukkijahu - 3 spl. lusikad
- Nisujahu - 3 spl. lusikad
- Munad - 2 tükki
- Suhkur - 3 spl. lusikad
- Sool - 1 teelusikatäis
- Piim - 300 milliliitrit
- Soda - 1 teelusikatäis
- Taimeõli - 50 milliliitrit
Portsjonid: 10
Kuidas valmistada "pannkooke rukkijahust ilma pärmita"
Aja munad kaussi, lisa sool ja suhkur. Vahustage kõik hoolikalt ja valage sooja piima ning lisage seejärel rukki- ja nisujahu, samuti sooda. Segage taimeõli lisamisega uuesti korralikult läbi. Kuumuta praepann, vala tainas sellele ja prae pannkoogid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt. Pannkoogid on poorsed. Serveeri pannkoogid meega. Naudi oma einet!
