Kuidas pärmitainast roose suhkruga valmistada? Tegelikult on see väga lihtne! Selgub, maitsvad omatehtud koogid või kaneeli ja suhkru kuklid, mis meenutavad rosetti.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Valmistame kodus pärmitainast roosid suhkruga. Pärmitaina saab valmistada käsitsi või võite selles küsimuses usaldada leivatootjat. Valisin esimese variandi ja tegin õige otsuse, taigen osutus väga pehmeks ja katsudes õrnaks, just kuklite jaoks sobiv. Head söögitegemist!
Eesmärk: Lastele / Pärastlõunaseks suupisteks / Pidulauale
Põhikomponent: Piimatooted / Keefir / Jahu / Hapukoor / Suhkrutaldrik
: Kondiitritooted / Kuklid
Koostis:
- Pärm - 30 grammi
- Hapukoor - 200 grammi
- Slichi õli - 100 grammi
- Keefir - 100 milliliitrit
- Sool - 0,5 teelusikatäit
- Suhkur - 4 spl. lusikad
- Jahu - 500 grammi
Portsjonid: 10
Kuidas teha "Roosid pärmitainast suhkruga"
Lahjendame pärmi soojas vees. Pange 15 minutiks kõrvale. Seejärel lisage suhkur ja veidi jahu, segage ja jätke veel 30 minutiks soojas kohas. Lisage ülejäänud koostisosad ja sõtke tainas. Kata tainas klambriga ja kuumuta veel pool tundi. Jagage tainas väikesteks tükkideks. Rullige iga tükk kihiks ja puistake kaneeli ja suhkruga. Rulli rulli ja keri lahti, pigistades servad kinni. Lõika iga vorst portsjoniteks. Määri küpsetusplaat õliga. Asetage sellele täidetud tainatükid. Taigna kujundamiseks roosikujuliseks, näpista põhi sõrmedega kokku ja liimi mitu kihti kokku. Asetage küpsetusplaat sooja kohta kerkima 35–40 minutiks. Küpseta kukleid ahjus 30 minutit, temperatuur 160 kraadi. Puista soovi korral peale veel kaneeli ja suhkrut. Naudi oma einet!
