Kas olete otsustanud küpsetama hakata ja ei tea, kuidas keefiri peal samsa jaoks tainast valmistada? Seejärel vaadake seda retsepti koos samm-sammult soovitustega, mille abil kõik selgub kiiresti ja hõlpsalt.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See on taskukohane ja väga lihtne retseptiga samsa tainas keefiriga, mis sobib iga liha- või köögiviljatäidisega. Samsa osutub väga õrnaks, pehmeks ja suus sulatab sõna otseses mõttes. Ja selle valiku peamine eelis on see, et tainas osutub alati võrdselt heaks.
Eesmärk: hommikusöögiks / lõunasöögiks / õhtusöögiks / loodusele / lastele / pärastlõunaseks suupisteks
Peamine koostisosa: tainatoit
: küpsetamine
Koostis:
- Muna - 2 tükki (+ 1 määrimiseks)
- Keefir - 250 milliliitrit
- Taimeõli - 50 milliliitrit
- Sool - 1 näputäis
- Soda - 1 näputäis
- Jahu - 1 kilo
Portsjonite arv: 10-12
Kuidas süüa "Samsa taigen keefiril"
1. Aja munad kaussi ja klopi näpuotsatäie soolaga läbi. 2. Valage sisse keefir ja segage ettevaatlikult. 3. Valage sügavasse kaussi umbes pool soodaga sõelutud jahu. Vala peale keefiriga munad ja hakka ettevaatlikult segama. Kui keefir pole eriti hapu, siis võite sooda kustutamiseks lisaks keeduriga samsa jaoks taina valmistamiseks kasutada ka äädikat või sidrunimahla. 4. Lisage taimeõli. 5. Seejärel lisage järk-järgult puuduv jahu, kuni tainas lakkab käte külge kleepumast. Siis peate selle jagama väikesteks tükkideks ja jätma puhta rätiku alla. 6. Umbes 20 minuti pärast saate põhiprotsessi alustada ja selle aja jooksul saate täidise ette valmistada.
