Maitsva ja uskumatult lihtsa suupistena uusaasta lauale soovitan teil arvestada selle huvitava võimalusega, kuidas teha tartlettide seentega salatit.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See on väga lihtne retsept tartlettide seentega salati valmistamiseks, mis meeldib kõigile lihtsate suupistete armastajatele. Eriti tahan juhtida teie tähelepanu asjaolule, et võite kasutada mitte ainult praetud, vaid ka konserveeritud seeni ja mitut erinevat tüüpi.
1. Niisiis, koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks või kuubikuteks.
2. Valage praepannile veidi õli, kuumutage ja praege sibul läbipaistvaks.
3. Vahepeal peske, kuivatage ja tükeldage seened.
4. Asetage need pannile ja keetke kuni keskmisel kuumusel on õrn. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.
5. Eemaldage seened tulelt ja jahutage veidi. Liigse õli eemaldamiseks võite need soovi korral üle kanda paberrätikule.
6. Pärast nende salatikaussi panemist lisage sinna konserveeritud mais.
7. Veel üks koostisosa, mida soovitan kodus salatiga täiendada salatit seentega seentega, on seller. Nii vars kui ka juur teevad (sel juhul kasutatakse teda just tema). Tükeldage see ja lisage see salati kaussi.
8. Maitsmiseks jääb maitsta majoneesi või hapukoorega sinepiga.
9. Enne serveerimist täitke tartletid ettevalmistatud salatiga ja kaunistage värskete ürtidega.
Eesmärk: piduliku laua jaoks / uusaasta
Peamine koostisosa: seened
Nõu: salatid / suupisted / tartletid
Koostis:
- Seened - 250 grammi
- Sibul - 1 tükk
- Taimeõli - 1 tl
- Konserveeritud mais - 3-4 Art. lusikad
- Majonees - 1 maitse järgi
- Seller - 1 maitse järgi (valikuline)
- Sool - 1 maitse järgi
- Pipar - 1 maitse järgi
- Tartletid - 10 tükki
Portsjonid: 10
