Piduliku laua jaoks suussulavaid ja lihtsaid suupisteid otsides soovitan pöörata tähelepanu sellele suurepärasele võimalusele, kuidas valmistada tartlettidest kerget ja maitsvat salatit.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See retsept kergete ja maitsvate salatite valmistamiseks tartlettides on hämmastav selle poolest, et see ühendab endas koostisosi, mida teistes roogades sageli pole. Vahepeal osutub eelroog väga huvitavaks ja isuäratavaks.
1. Kõigepealt viige vesi keemiseni, lisage sool, vürtsid, loorberileht ja saatke krevetid sinna. Hauta paar minutit, eemalda seejärel tulelt ja lase veel veidi seista, kaetud. Seejärel jahutage ja puhastage need kestast.
2. Lõika krabipulgad väikesteks kuubikuteks ja saatke kreveti salatikaussi.
3. Lõika ka juust kuubikuteks.
4. Täiendage salat konserveeritud hernestega. Veel üks koostisosa, mis täiuslikult täiendab kerget ja maitsvat salatit tartlettides kodus, on keedetud munad.
5. Ka salatikaste on väga lihtne - hapukoor sinepiga, et mitte eelroogi majoneesiga koormata.
6. Asetage tartleti põhjale salatileht või muud rohelised. Järgmine on valmistatud salat.
7. See selleks, eelroog on serveerimiseks valmis. Naudi oma einet!
Eesmärk: pidulaual
Peamine koostisosa: kala ja mereannid / köögiviljad / mereandide
roog: salatid / suupisted / tartletid
Koostis:
- Juust - 100 grammi
- Konserveeritud herned - 2 spl. lusikad
- Krabipulgad - 2-3 tükki
- Krevetid - 100 grammi
- Salati lehed - maitse järgi
- Hapukoor - 3-4 Art. lusikad
- Sinep - maitse järgi
- Tartletid - 8-10 tükki
Portsjonid: 6
