Tõeline poissmeeste õhtusöök on omatehtud lavash lasanje. Soovitan kõigile lihtsat viisi selle südamliku, suussulava roogi valmistamiseks - sa lihtsalt lakud sõrmi! Vaadake retsepti ja pidage meeles!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Koduse lavaši lasanje valmistamiseks vajame - hakkliha või sealiha. Mis kõige parem - veiseliha, see pole nii rasvane kui sealiha. Samuti purk tomateid omas mahlas - kui te sellist ei leia, võite lihtsalt võtta värskeid tomateid, neid kuumutada, koorida ja koorida ning segistis püreestada. Allpool on toodud samm-sammult retsept.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: liha / köögiviljad / lavashi
roog: kuumad toidud / lasanje
Koostis:
- Lavash - 2 tükki
- Hakkliha - 300 grammi
- Sibul - 2 tükki
- Küüslauk - 3 nelki
- Purk tomati omas mahlas - 1 tükk
- Purk tomati omas mahlas - 1 tükk
- Muna - 1 tükk
- Majonees - 1 spl. lusikas
- Või - 20 grammi
- Juust - 150 grammi
Portsjonid: 3-4
Kuidas süüa "Kodune lavašš lasanje"
Alustame täidise valmistamisega. Lõika sibul kuubikuteks ja prae õlis. Seejärel lisage hakkliha, segage ja praege umbes 5 minutit, seejärel lisage peeneks hakitud küüslauk, vürtsid (sool, pipar, pune). Hauta kõik paar minutit koos. Tükeldage tomatid omas mahlas pärast naha eemaldamist väikesteks tükkideks. Parem püreesta need segistis. Lisage hakklihale. Segage ja keetke veel 7-10 minutit. Kuni liha hautatakse, lõigake pitaleib oma küpsetusplaadi alla. Alusta lasanje kogumist: pange pita leib ükshaaval välja, määrige hakkliha ja tomatitega. Tehke seda seni, kuni täidis otsa saab. Viimane kiht on pitaleib.
