Kodused küpsetatud tartletid juustuga on südamlik, ent samas väga lihtne eelroog pidulikule lauale. Isuäratavad, väga maitsvad, sobivad need hõlpsasti igasse menüüsse.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Tahan juhtida teie tähelepanu asjaolule, et see juustuga küpsetatud tartlettide valmistamise retsept on lihtsalt üks võimalikest võimalustest. Täidisega saate katsetada, kasutades näiteks mereande, aga ka köögivilju.
1. Esiteks peske kanarind ja asetage potti vette. Pange keemiseni ja keetke keskmisel kuumusel kuni pakkumiseni.
2. Koorige sibul paralleelselt ja lõigake väikesteks kuubikuteks või poolrõngasteks.
3. Kuumutage praepannil õli ja praege sibul läbipaistvaks.
4. Lõika pestud ja kuivatatud seened kuubikuteks. Lisage pannile.
5. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga, prae keskmisel kuumusel kuni pehme.
6. Jahutage keedetud rinda veidi, lõigake seejärel kuubikuteks ja asetage salati kaussi.
7. Lisage sinna praetud seened.
8. Maitsesta hapukoore ja sinepiga, soovi korral soola ja lisa maitse järgi vürtsid.
9. Segage täidis ja täitke tartletid sellega.
10. Riivi juust peenele riivile ja puista peale.
11. Pange tartletid pärast pärgamendiga katmist küpsetusplaadile ja saatke need 15 minutiks eelkuumutatud ahju.
Siin on lihtne võimalus küpsetatud tartlettide valmistamiseks juustuga. Enne serveerimist kaunista värskete ürtidega.
Eesmärk: piduliku laua jaoks
Peamine koostisosa: Piimatooted
/ Juustutoit: Suupisted / Tartletid
Koostis:
- Tartletid - 12 tükki
- Kana rind - 1 tükk
- Seened - 150 grammi
- Sibul - 1 tükk
- Taimeõli - 1 tl
- Sool - 1 näputäis
- Pipar - 1 näputäis
- Hapukoor - 2 Art. lusikad
- Sinep - maitse järgi
- Juust - 100 grammi
Portsjonid: 12
