Mõõdukalt rahuldav, huvitav ja maitsev eelroog, mis saab suurepäraseks täienduseks nii igapäevasele kui ka pidulikule menüüle. Siit leiate lihtsa retsepti täidisega kartulitartale.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
1. Kõigepealt peate tegema kana. Täidisega kartulipüreede valmistamise retseptis võite kasutada mitte ainult filee, vaid ka näiteks seeni, köögivilju, aga ka näiteks lihatoite. Niisiis, peske kana, pat kuivatage ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
2. Kuumutage pannil taimeõli ja praege keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
3. Lisage soola, pipart, oma lemmikvürtse.
4. Laske küüslauk läbi pressi ja lisage pannile. Prae paar minutit.
5. Vala peale koor ja hauta fileed hauduma.
6. Koorige ja peske kartulid paralleelselt. Riivi keskmise riiviga.
7. Määri muffinipurgid hästi võiga ja pane sinna kartulid nii, et need moodustaksid korvid.
8. Asetage kanatäidis keskele.
9. Saatke vormid 20 minutiks eelkuumutatud ahju
10. 10. Riivi juust ja tükelda roheline sibul.
11. Torka sibul juustuga ja lisa soovi korral natuke majoneesi.
12. Eemaldage vormid ahjust, jagage juust ülaosale ja saatke tagasi küpsetamiseks kuni pakkumiseni.
Siit leiate lihtsa võimaluse täidisega kartulipüreede valmistamiseks. Naudi oma einet!
Eesmärk: pidulaual
Põhikomponent: Köögiviljad / Kartulid
Nõu: Suupisted / Tartletid
Koostis:
- Kanafilee - 500 grammi
- Sool - maitse järgi
- Pipar - maitse järgi
- Küüslauk - maitse järgi
- Kartul - 8 tükki
- Taimeõli - 1 tl
- Kreem - 100 milliliitrit
- Juust - 150 grammi
- Roheline sibul - 1 kimp
Portsjonite arv: 10-12
