Õrn ja mahlane kanarind õuntega on suurepärane võimalus kergeks õhtusöögiks kogu perele. Filee garneeringuks võib kasutada mis tahes putru või köögivilju. Seda õrna liha ise täiendab õun suurepäraselt.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Sellise kana kõrvalroog võib olla erinev. Mahlane kanarind õuntega on lihtne, kiire ja väga lihtne valmistada. Proovige seda teha varrukas - nii osutub see veelgi mahlakamaks ja liha algsel kujul jätmine kaetakse kuldse koorikuga. Õunad annavad meeldiva hapukuse. Proovige õuna kana rinda.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale
Peamine koostisosa: kodulinnud / kana / puuviljad / õunad / kanarind
Nõu: kuumad toidud
Koostis:
- Kana rind - 1 tükk
- Õun - 2 tükki
- Sool ja vürtsid - maitse järgi
Portsjonid: 2-3
Kuidas süüa "Kana rind õuntega"
1. Pehme liha austajad hindavad seda retsepti, sest õunaga kanarind osutub üllatavalt õrnaks ja mahlakaks. Rinda tuleb põhjalikult pesta, hõõruda maitse järgi soola ja vürtsidega. 2. Prae rinda mõlemalt poolt madalal kuumusel ja lase veidi jahtuda. 3. Tehke teravilja jaotustükid ja lõigake õunad viiludeks. Nüüd sisestame osa õunast igasse jaotustükki ja saadame rinda ahju, mis on eelkuumutatud temperatuurini 180 kraadi. 4. Võite rinna mähkida fooliumisse või küpsetushülssi, nii et see osutub mahlakamaks või võite selle küpsetada niimoodi - siis on liha koorik. 5. Kui serveerite pidulikul laual, kaunistage roog ürtide ja köögiviljadega.
