Päevalaua või isegi piduliku menüü jaoks oleks suurepärane mõte kodus küpsetada suupärased, vürtsikad, maitsvad kanajalad meekastmes.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See on kana kastmete meekastmes väga lihtne retsept, mida igaüks saab oma köögis hõlpsalt korrata. Kui soovite, võite lisada oma lemmikvürtse, aromaatseid ürte ja asendada sinep näiteks tomatikastmega. Tänu marinaadile pole jalad mitte ainult maitsvad, vaid ka uskumatult ilusad.
1. Esiteks peske sääred voolava vee all ja kuivatage paberrätikuga.
2. Pange need sügavasse kaussi ja hõõruge igast küljest soolaga.
3. Kombineerige eraldi kausis taimeõli sinepiga.
4. Kasutage vedelat mett, kui see on suhkrustatud, soojendage seda veidi veevannis.
5. Pigistage sidrunimahl välja, saatke see kaussi.
6. Klopi kõik vispliga või lusikaga ühtlaseks.
7. Lisage paprika ja kuivatatud küüslauk. Viige jalad marinaadiga anumasse, segage kõike nii, et marinaad kataks need täielikult.
8. Katke konteiner ja jahutage paar tundi, et jalad leotada.
9. Seejärel pange need kuumakindlasse vormi ja saatke see eelkuumutatud ahju 40-45 minutiks. Selle käigus jootke kindlasti sääred ülalt, nii et need ei kuivaks.
Siit saate teada, kuidas kana-jalad meekastmes küpsetada. Neid saab maitsta köögiviljade või lisandiga.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale
Peamine koostisosa: kodulinnud / kana / kanakoivad
Nõu: kuumad toidud
Koostis:
- Kana jalad - 10-12 tükki
- Mesi - 4 art. lusikad
- Sinep - 2-3 spl. lusikad
- Taimeõli - 4 spl. lusikad
- Sidrunimahl - 4 spl. lusikad
- Paprika - 1 teelusikatäis
- Kuivatatud küüslauk - 1 tl
- Sool - maitse järgi
Portsjonid: 5-6
