Korraga saavutas see salat tohutu populaarsuse: selle peamised koostisosad olid kartul, peet ja granaatõunaseemned. Soovitan nende maitset täiendada praetud seente ja keedetud kanafileega.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Näib, et kõige tavalisem salat, odav, selles pole peeneid koostisosi ja seda on lihtne valmistada. Kuid see osutub väga maitsvaks ja tänu huvitavale ja originaalsele esitlusele näeb see uusaasta lauale sobiv välja. Pakun välja variandi, kuidas teha granaatõuna käevõru salatit seente ja kanaga osutub see salat tõeliselt pidulikuks just selles koostisosade kombinatsioonis.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / piduliku laua jaoks / uus aasta / sõbrapäev / 8. märts / pulm / aastapäev
Peamine koostisosa: köögiviljad / linnuliha / kana / seened
Nõu: salatid / salat granaatõuna käevõru
Koostis:
- Granaatõun - 1 tükk
- Kartul - 3 tükki
- Porgand - 2 tükki
- Peet - 1 tükk
- Kana rind - 1 tükk
- Šampinjonid - 300 grammi
- Majonees - 200 grammi
- Sool - maitse järgi
Portsjonid: 5-6
Kuidas süüa "Granaatõuna käevõru salat seente ja kanaga"
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Keeda eelnevalt kartul, peet ja porgand (teen seda õhtul), koorida seened. Lõika šampinjonid väikesteks tükkideks ja prae taimeõlis, soola maitse järgi. Keetke kanarind kuni õrn (ärge unustage vett soola maitsta) ja lõigake väikesteks tükkideks. Salati jaoks valige suur ümmargune taldrik, asetage sellele salati lehed ja asetage klaas keskele (tagurpidi). Pange esimeses kihis klaasi ümber jämedale riivile riivitud kartulid. Määrige kartulikiht majoneesiga, pange nüüd riivitud porgandid peenele riivile, pintseldage uuesti kergelt majoneesiga. Korraldage hakitud kanarind ja katke see majoneesiga.
