Laual olevad suupisted ja salatid asendavad üha enam sooja rooga, see on sageli kiirem, lihtsam ja mugavam. Pealegi, kui on vaja ette valmistada pidulik pidusöök. Proovi seda!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Imeline täidis tursamaksa ja juustuga tartlettide jaoks teeb triki - külalised ei unusta teie maiuspalasid pikka aega! Kerged ja õrnad tartletid võivad saada teie lemmikuteks, eriti kuna valik tursamaksapähklite täidise valmistamiseks on äärmiselt lihtne.
Eesmärk: õhtusöögiks / piduliku laua jaoks / uusaasta / odav / puhvet
Peamine koostisosa: kala ja mereannid / köögiviljad / sibul / piimatooted
/ tursamaksatoit: salatid / suupisted / tartletid
Koostis:
- Munad - 2 tükki
- Kõva juust - 50 grammi
- Tursamaks - 70 grammi (½ purki 160 grammis)
- Majonees - 2 spl. lusikad
- Murulauk - kamp (kaunistamiseks)
- Lühikese koorega tartletid - 8-9 tükki
Portsjonite arv: 8-9
Kuidas teha "Tursamaksapähklite täitmine"
Keetke munad kõvaks keedetud, jahutage. Eraldage valged munakollastest. Hõõrume valke peenele riivile. Nad lähevad täitmisele. Tükeldage munakollased peeneks. Kasutame neid veidi hiljem valmis suupiste kaunistamiseks. Võtame nüüd tüki kõva juustu. Kolm see peenele riivile. Pange tursamaks purgist ja sõtkuge kahvliga. Asetame kõik eelnevate sammude koostisosad (välja arvatud munakollane) mugavasse sügavasse salatikaussi, lisage neile majonees. Segage kõike, kuni saadakse paks, üsna homogeenne mass.
