Värskete porganditega täidisega sealiha saab kindlasti uusaasta laua kuningaks. Sellist rulli saab serveerida suupistetena, see näeb välja mitte halvem kui ostetud jaotustükid. Tehke oma pere õnnelikuks!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Maitsva uusaasta sealiha rull on väga lihtne valmistada. Peamine on võtta sobiv lihatükk, mitte liiga kuiv, väikese rasvakihiga. Täidisena võib kasutada ükskõik mida, porgandiga rull osutub väga maitsvaks, see loob soodsalt sealiha maitse ja muudab selle küllastumaks. Nii lihtne, aga milline tulemus! Ma ütlen teile, kuidas teha uusaasta sealiha rull lihtsalt ja kiiresti.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / piduliku laua jaoks / uusaasta
Peamine koostisosa: liha / sealiharoog
: suupisted / toidud fooliumis
Koostis:
- Sealiha sisefilee - 400 grammi
- Porgand - 2 tükki
- Sool - 0,5 teelusikatäit
Portsjonid: 5-6
Kuidas süüa "Uusaasta sealiha rull"
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Ostan kohe lameda sealiha tükikese, mis rullib hästi rulli. Pange peenele riivile riivitud toored porgandid ühtlase kihina liha kihti, soola. Kui soovite, võite kasutada ka oma lemmikvürtse. Peaasi, et nendega mitte üle pingutada. Rullige liha rulli ja mähkige see tihedalt niidiga, et see kuju säiliks. See on väga oluline, kui soovite ideaalset suupisterulli. Mähi rull fooliumisse ja pane 40 minutiks ahju. Umbes 10-15 minutit enne keetmist keerake foolium lahti, nii et pealmine rull pruunistuks ja muutuks veelgi isuäratavamaks. Jahutage valmis rull ja lõigake portsjoniteks. Aseta taldrikule, kaunista ürtidega ja serveeri pidulauale.
