Maitsev eelroog, mida saab valmistada isegi piduliku laua jaoks. Täidis võib olla väga mitmekesine: kana, seened, vorst, juust ürtidega, kodujuust küüslauguga või marineeritud juustud. Proovi seda!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Isegi toitumisspetsialistid kiidavad pitaleiva söömist mõõdukalt heaks, kuna see sisaldab lisaks väärtuslikele valkudele ja süsivesikutele ka pisut rasva. Võite valida erineva täidise, kuid kõige populaarsem on kodujuustu, ürtide, hapukoore ja küüslaugu täidis. Sellist eelroogi valmistatakse mitte rohkem kui pool tundi ja saate selle kohe lauale serveerida. Vaadake, kuidas valmistada kodujuustu ja ürtidega täidisega lavašši.
Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks /
Pidulauale / Buffet-laud / Kiirustades Põhikomponent: Piimatooted / Kodujuust / Ürdid / Lavashi
roog: Suupisted / Täidisega toidud
Dieet: Dieettoidud / Paisutatud toidud / Taimetoidud
Koostis:
- Lavash - 2 tükki
- Kohupiim - 300 grammi
- Rohelised - 20 grammi
- Hapukoor - 200 grammi
- Küüslauk - 2 nelki
Portsjonid: 12
Kuidas süüa kodujuustu ja maitserohelisega täidetud lavashi
1. Selle eelroa valmistamiseks vajame mitu pitaleiba, kodujuustu, hapukoort, ürte ja küüslauku. 2. Täidise valmistamine: segage kodujuust ürtide ja küüslauguga. Segage hästi ja lisage hapukoor. Segage veelkord ühtlaseks. Parem on küüslauk pigistada, mitte lõigata. 3. Me voldime pita leiba, katke see saadud massiga hästi, pärast mida hakkame seda ümbriku või rulliga voltima. 4. Pärast kodujuustu ja ürtidega täidisega pitaleiva mähkimist võib selle lõigata portsjoniteks ja kaunilt taldrikule asetada. 5. On hea, kui kodujuustu ja ürtidega täidisega pitaleib seisab pisut külmkapis - nii leotab see paremini.
