Pakun teile varianti, kuidas valmistada sealihaga hautatud köögivilju, mis on maitsev ja tervislik roog kogu perele. Seda on lihtne valmistada, see osutub väga rahuldavaks. Ideaalne õhtusöögiks suurele seltskonnale.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kui soovite mahlast ja pehmemat sealiha, võite enne hautamise etappi natuke vett lisada. Segage koostisosi hautamise ajal mitu korda. Ärge kartke lisada palju suvikõrvitsaid, need sobivad hästi sealihaga.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: liha / köögiviljad / sealiharoog
: kuumad toidud
Koostis:
- Seafilee - 300 grammi
- Kartul - 2 tükki
- Pipar - 1 tükk
- Suvikõrvits - 1 tükk
- Küüslauk - 3 nelki
- Sool - 1/2 art. lusikad
Portsjonid: 4
Kuidas süüa hautatud köögivilju sealihaga
Prae sealiha kergelt praepannil väheses koguses taimeõlis. Selleks kulub umbes 7 minutit. Pidage meeles, et praadimisel peaksite segama. Pese ja koori kartulid. Lõikame selle kuubikuteks. Lisage see sealihale ja vähendage seejärel veidi kuumust. Eemaldage piparist seemned, lõigake kuubikuteks ja lisage pannile. Koorige suvikõrvits, lõigake kuubikuteks ja lisage pannile. Haki küüslauk peeneks, võid selle riivida ja pannile saata. Lisame veel soola. Segage hoolikalt. Vähendage kuumust madalaks, katke pann kaanega ja hautage 25–30 minutit.
