Jagan lihtsat retsepti samsa taigna kohta ahjus. See on suurepärane võimalus oma majapidamisele kaubamärgiga küpsetiste meeldimiseks! Maitsev, õrn ja väga rahuldav. Soovitan seda samsat teha ka teile!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kindlasti meeldib teile see klassikaline ahjus küpsetatud samsa taigna retsept! Selline samsa valmistatakse väga kiiresti, kuid see osutub väga maitsvaks. Mahlane täidis ja hapnemata tainas on hea kooslus. Ideaalne pere lõunasöögiks või suupisteks!
Eesmärk: lõunasöögiks
Peamine koostisosa: liha / veiseliha / jahutoit
: kuumad toidud
Köögi geograafia: Armeenia / Kaukaasia
Koostis:
- Veiseliha - 650 grammi
- Sibul - 400 grammi
- Vürtsid - maitse järgi
- Jahu - 1 kilo
- Vesi - 2 klaasi
- Seesam - maitse järgi (garneeringuks)
- Või - maitse järgi (iga kook vajab tükki võid)
Portsjonid: 5
Kuidas süüa "Samsa tainas ahjus"
1. Lõika liha väikesteks tükkideks. Haki sibul. Prae pannil taimeõlis. Vürtsid maitse järgi. 2. Taigna enda valmistamine on veelgi lihtsam: sõeluge jahu kaussi ja valage järk-järgult vett. Sõtke kohe sitke, elastne tainas. Selleks, et see oleks paremini vormitud, hoiame seda enne küpsetamist vähemalt pool tundi külmkapis. 3. Jagage tainas enne vormimist võrdseteks osadeks. Rullige iga tükk välja, pange keskele natuke täidist ja tükk võid. Me voldime ja sulgeme servad. 4. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 30–40 minutit. Puista peale seesamiseemneid ja serveeri!
