Ma tahan näidata teile originaalset retsepti lihtsate, kuid väga maitsvate ja mitmekülgsete kuklite jaoks hommikusöögiks või pärastlõunaseks teeks. Vaadake, kuidas teha koheva pärmitaina kuklid ja pange kirja!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Pärmitainapüreesid on väga lihtne valmistada, kuid võite neid serveerida ükskõik mida ja ükskõik mida. Muide, vahelduseks võite lisada ka täidise - rosinad või kuivatatud aprikoosid. Võite kuklid magusaks teha või mitte. Pärmitainast kohevate kuklite valmistamiseks vajame pärmi lahjendamiseks kuiva pärmi, pehmendatud võid, tavalist nisujahu ja sooja vett.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pärastlõunaseks suupisteks
Põhikoostis: Tainas / Pärmitainas
Nõu: Küpsetamine / Kuklid
Koostis:
- Jahu - 2,5 tassi
- Piimapulber - 0,25 klaasi
- Suhkur - 2 spl. lusikad
- Kuivpärm - 1 spl. lusikas
- Sool - 1 teelusikatäis
- Munad - 3-4 tükki
- Soe vesi - 3-4 Art. lusikad
- Või - 10 art. lusikad
Portsjonid: 5-6
Kuidas teha "lopsakaid pärmitainapuru"
Kombineerige segistis või segistis kõik koostisosad. Sõtku tainast. Las see kerkib soojas kohas. Muide, võite selle panna külmkappi, kui te ei kavatse nüüd küpsetada. Kui tainas kerkib, sõtkuge see uuesti ja kleepige keskmise suurusega kuklitele. Asetage pärgamendiga vooderdatud ahjuplaadile ja pintseldage munaga (või lihtsalt munakollasega). Soovi korral saate kuklid kaunistada mooniseemnete, seesamiseemnete või muude seemnetega. Küpsetage kuklid temperatuuril 190-200 C eelsoojendatud ahjus 17-20 minutit, kuni mõnus kuldne värv on.
