Soovitan proovida teha vürtsikat, aromaatset ja väga rahuldust pakkuvat karri lihaga. Soe söök kogu perele! Siit saate teada, kuidas teha karri sealiha ja seentega.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Karrit on nagu hautist väga lihtne valmistada. Karri tegemiseks sealiha ja seentega vajame lahjat sealiha, seeni, kartulit, spinatit ja tomateid - valikuline. Ma võtan valmis vürtsisegu, mis sisaldab karri, kaste pole eriti vürtsikas, kuid pikantne.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: liha / köögiviljad / sealiha / seened
Nõu: kuumad toidud / karri
Koostis:
- Sealiha - 600 grammi
- Kartul - 400 grammi
- Seened - 200 grammi
- Tomatid - 100 grammi
- Spinat - 100 grammi
- Sibul - 1 tükk
- Küüslauk - 1-2 nelki
- Taimeõli - 3 spl. lusikad
- Hapukoor - 2 Art. lusikad
- Karri - 1 teelusikatäis
- Või - 30 grammi
- Jahu - 1 art. lusikas
Portsjonid: 5-6
Kuidas valmistada sea- ja seenekarrit?
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Loputage sealiha ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Prae 5 minutit eelsoojendatud keedukannus õlis. Kuni sealiha röstib, koorige ja kuubikuteks kartulid. Eemalda liha pannilt ja tõsta kõrvale. Haki sibul, seened, haki küüslauk peeneks, pane kõik koos kartulitega pannile. Prae 5-7 minutit. Sel ajal, kui seenekartulid on praetud, kasutage karrikastme valmistamiseks veel ühte väikest kastrulit. Sulata või ja lisa jahu, sega kuni paks. Lisage karri ja segu oma lemmikvürtsidest. Lase paar minutit madalal kuumusel küpseda.
