See kodus isuäratav ja väga maitsev sealiha magushapu kastmega sobib suurepäraselt pearoaks ükskõik milliseks külgroogiks.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See lihtne variant sealiha küpsetamiseks magushapu kastmega on hea, kuna selle maitset võib teie eelistustest olenevalt varieerida. Ananassi, liha ja soolase kastme kombinatsioonid täiendavad riisi lisandina suurepäraselt, kuid võite valmistada ka muid. Proovige seda retsepti kodus.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: liha / sealiharoog
: kuumad toidud
Koostis:
- Sealiha - 600 grammi
- Sojakaste - 2 spl. lusikad
- Sibul - 1 tükk
- Porgand - 1 tükk
- Taimeõli - 1 spl. lusikas
- Konserveeritud ananassid - 200 grammi
- Küüslauk - 1-2 nelki
- Sool - maitse järgi
- Pipar - maitse järgi
- Tärklis - 1 spl. lusikas
- Jahu - 1 art. lusikas
- Äädikas - 1 teelusikatäis
- Suhkur - 1 teelusikatäis
- Tomatikaste - 2 spl. lusikad
Portsjonid: 6
Kuidas süüa "Magusat ja haput sealiha"
1. Pese liha, kuivata ja lõika väikesteks tükkideks. Asetage sügavasse kaussi ja katke sojakastmega. Lase umbes pool tundi marineerida. 2. Kuumutage pannil või kastrulis veidi õli. Koorige köögiviljad, tükeldage ja saatke 5 minutit praadima 3. Seejärel lisage hakitud konserveeritud ananassid. Selles magushapu sealiha retseptis pole neid vaja kasutada, kuid need lisavad roogile erilise maitse. 4. Koorige küüslauk ja laske see läbi pressi. 5. Hauta köögiviljad pehmeks, seejärel tõsta korraks taldrikule. Kalla kastrulisse veidi rohkem õli. 6. Nõruta sojakaste ettevaatlikult (see tuleb jälle kasuks) ning puista liha jahu ja tärklisega. Sega hästi. Seega on kodus magushapu kastmega sealiha uskumatult mahlane.
