Ma tahan teile öelda, kuidas teha kodus korea porgandite ja vorstidega salatit. Selgub, väga värske ja originaalne salat ning kõik koostisosad on üsna soodsad! Maitsev, proovi järele!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Seda retsepti Korea porgandite ja vorstidega salati valmistamiseks teadsin mu emale, kuid avokaadode asemel kasutasid meie perenaised sageli kurki. See on ka maitsev, kuid pole asjata, et nad kasutasid originaalretseptis avokaadot - see maitseb selle koostisosaga paremini! Soovitan proovida ka seda salatit!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulaua jaoks / 23. veebruar / 8. märts / odav
Peamine koostisosa: liha / köögiviljad / porgandid / rups / vorstiroog
: salatid
Koostis:
- Avokaado - 1 tükk (mida suurem ja pehmem, seda parem)
- Korea porgandid - 150 grammi (100 grammi - salati jaoks, 50 grammi - kaunistamiseks)
- Suitsuvorst - 150 grammi
- Bulgaaria pipar - 1 tükk
- Oliivid - 10 tükki (kaunistamiseks)
- Kaste - maitse järgi (võite salati riivida sinepikastme, aioli-kastme, hapukoore või majoneesiga)
- Rohelised - maitse järgi (garneeringuks)
Portsjonid: 5-6
Kuidas teha "Korea porgandi ja vorstisalatit"
1. Valmistame koostisosad. Pese avokaado ja lõika ribadeks või ruutudeks) (nagu soovid). Lõika pipar kuubikuteks või väikesteks ribadeks. Sega köögiviljad porgandiga korea keeles. 2. Järgmisena lisage ribadeks lõigatud vorst. Maitsesta salat kastmega ja sega. Soovi korral võite lisada vürtse ja täiendavat soola. See on vajalik, kui teie porgandid pole liiga rikka maitsega. Me levitame salat slaidil või spetsiaalsetes vormides. 3. Nüüd kaunista salat pealjäänud Korea porganditega ja lõika oliivid (või oliivid) pooleks ja laota "viinamarjakobar" laiali. Valmis!
