Pirukate retsept on kiire ning küpsetised ise on õrnad ja õhulised. Tainas ei vaja tõestamist ega tõusu, on väga mugav, kui selline retsept alati käepärast on. Proovi seda!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Selle taignakoguse jaoks keetke 10 suurt muna, praadige 1-2 sibulat. Kui täidis on valmis, alusta tainast. Jagage see 16 tükiks ja vormige küpsetisteks, täites muna täidisega. Prae rohkesti kuuma õli. Vaadake allpool üksikasjalikku samm-sammult retsepti, kuidas valmistada keefir-munapirukaid. Edu!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pärastlõunaseks suupisteks / odav
Peamine koostisosa: tainas / munade
roog: küpsetamine / pirukad
Koostis:
- Värske pärm - 25 grammi
- Suhkur - 1 teelusikatäis (slaidiga)
- Sool - 1 näputäis
- Keefir - 1 klaas
- Toores muna - 1 tükk
- Äädikas 9% - 1 tl
- Jahu - 4-5 klaasi
- Keedetud muna - 10 tükki (täidises)
- Sibul - 1-2 tükki (täidisega)
- Taimeõli - 2 spl. lusikad
- Dill - maitse järgi
Portsjonite arv: 16
Kuidas süüa "Pirukad munaga keefiril"
Valmista toit tainaks ja pealmiseks. Täidise jaoks keeda munad, koorige sibul. Haki sibul peeneks, prae see õlis kuni pakkumiseni. Sool. Haki kooritud keedetud munad terava noaga kuubikuteks. Segage munad, praetud sibul, till, sool. Pirukate täidis on valmis. Lahustage värske pärm väheses vees. Lisage suhkur ja sool. Lisage toores muna ja toatemperatuuril keefir. Segage.
