Kanaga täidetud lihtne ja maitsev samsa. Toiduvalmistamine on väga kiire ja lihtne. Pehme ja murene lehttainas meeldib ka kõige nõudlikumatele gurmaanidele!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Võite serveerida samsa värskete ürtidega. Enne serveerimist puista üle valge või musta seesamiseemnetega. Kui te ei soovi, et täidis oleks vürtsikas, ärge lisage lihale palju pipart.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pärastlõunaseks suupisteks
Peamine koostisosa: kodulinnud / kana / tainas / lehttainas
Nõu: kondiitritooted / Samsa
Koostis:
- puff pärmivaba tainas - 500 grammi
- kanarind - 400 grammi (filee)
- sojakaste - 50 grammi
- sibul - 1 tükk
- jahvatatud must pipar - 2 teelusikatäit
- jahvatatud köömen - 1 teelusikatäis
- muna - 1 tükk
Portsjonite arv: 8
Kuidas süüa "kana helves samsa"
Kõigepealt lõika kana väikesteks kuubikuteks. Haki sibul peeneks. Pange kana, sibul suurde kaussi, lisage köömen ja pipar. Täida sojakastmega ja sega korralikult läbi. Lasta 20 minutit leotada. Rullige taignavorm välja, lõigake võrdseteks ruutudeks (umbes 10–10 cm). Vahusta muna eraldi väikeses kausis. Lisage täidis tainaruutudele (keskele) lusikaga. Painutage taigna nurgad keskele ja pigistage need tihedalt kinni. On vaja servad korralikult kinnitada, et samsa küpsetamise ajal ei avaneks. Määrige samsa munaga pintsliga munaga, pange see küpsetusplaadile ja pange 30 minutiks 180 kraadini eelkuumutatud ahju. Siis võtame selle välja ja serveerime lauale.
