Miks osta pitsat kohvikus või restoranis, kui saate seda kodus valmistada? Seda küsimust küsides ostsin ise vajalikud koostisosad ja tegin imemaitsva pitsa vorsti ja šampinjonidega.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Siin on lihtne retsept, kuidas vorsti ja seentega pitsat teha. Kõigepealt valmistage tainas, jätke see soojas kohas tulema. Seejärel peate valmistama ja panema välja koostisosad, mida kasutate täidiseks. Ja seal saate piisavalt fantaseerida! Vaadake üksikasjalikku retsepti allpool.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: liha / rups / seened / šampinjonid / vorstitäis
: küpsetamine / pizza
Koostis:
- Vesi - 0,5 tassi
- Kuivpärm - 1 spl. lusikas
- Piim - 1 klaas
- Suhkur - 1 teelusikatäis
- Sool - 1 näputäis
- Nisujahu - 1 spl. lusikas (+ kui palju tainast võtab)
- Vorst - 300 grammi (salami)
- Kõva juust - 250 grammi
- Majonees - maitse järgi
- Ketšup - maitse järgi
- Šampinjonid - 200 grammi
- Tomatid - 2 tükki
- Bulgaaria pipar - 1-2 tükki
Portsjonid: 4
Kuidas valmistada vorsti ja seentega pitsat
Valmistame taigna. Lahusta pärm soojas vees, lisades sooja piima. Segage, et pärm täielikult lahustuks. Lisage suhkur, sool ja jahu. Sõtku tainast, pane 45 minutiks sooja kohta seisma. Vahepeal valmistame ülejäänud koostisosad. Riivige juust keskmisel riivil, lõigake tomatid ja paprikad rõngasteks, seened viiludeks, salaami ribadeks. Me levitame taina küpsetusplaadile, määrige ketšupi ja majoneesiga (õhuke kiht). Piserdage riivitud juustuga ja pange välja vorst ja köögiviljad. Me panime seened. Piserdage uuesti riivitud juustuga. Panime küpsetusplaadi ahju, küpsetame pitsat kuni pakkumiseni. Serveerimisel võid pitsat piserdada ürtidega.
