Köögiviljadest ja kuklitest valmistatud hamburger sobib suurepäraselt neile, kes oma veendumuste järgi liha ei söö. Samuti on see roog kasulik kõigile, kes järgivad dieeti.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Siit saate teada, kuidas valmistada köögiviljakotletiga köögiviljaburgerit. Kõik on üsna lihtne, peamine on kotleti ettevalmistamine ise. Ja kuidas seda teha - loe allpool. Naudi oma einet!
Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Pidulauale / Sünnipäev
Peamine koostisosa: Köögiviljad
Nõud: Suupisted / Burgerid / Hamburgeri
dieet: Taimetoit
Koostis:
- Ketšup - 1 art. lusikas
- Riivitud porgandid - 1 spl. lusikas
- Herned - 2 spl. lusikad
- Jahu - 0,5 art. lusikad
- Kakuke - 1 tükk
- Rohelise salati leht - 1 tükk
- Kartul - 1 tükk
- Kurk - 0,5 tk
- Vürtsid - maitse järgi
- Taimeõli - maitse järgi
Portsjonid: 1
Kuidas teha köögiviljaburgerit
Hamburgeri jaoks vajate köögiviljapüreesid. Nende valmistamiseks keetke kartul ja herned, puder (võite kasutada segisti), lisage jahu ja vürtsid, segage kõik. Vormi seejärel lahtisteks küpsisteks ja prae sügavkülmuta kuni krõbe. Lõika kuklid pooleks ja praepannil kergelt pruuniks. Määrige selle sisemus ketšupiga, pange riivitud (Korea porgandite jaoks) porgandid välja. Järgmisena lisage salatitükid. Seejärel pange paar viilu kuubikuteks lõigatud kurki, kotletti ja katke kuklite ülaosaga. Burger on valmis, saate selle lauale serveerida või tee peal suupisteks kaasa võtta.
