Lemmik lapsepõlve delikatess - eclairs. Neid saab kodus hõlpsasti oma kätega valmistada. Pole absoluutselt midagi keerulist, lihtsalt järgige eclairite jaoks choux-saia valmistamise retsepti.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Imelisi "iseenda jaoks" eksklaare on lihtne valmistada ja need on mõlemasse põsesse pandud igas olukorras, olgu see siis lärmakas seltskond, külalised, kes kogunesid eriliseks sündmuseks või perekondlikel koosviibimistel tassikese tee ääres. Naudi oma einet! Põhikoostis
: Pagaritooted / Choux kondiitritooted
: Küpsetamine / Eclairs
Koostis:
- Kodujuust - 500 grammi
- Või - 240 grammi
- Suhkur - 150 grammi
- Jahu - 60 grammi
- Vesi - 150 milliliitrit
- Šokolaadiglasuur - maitse järgi
- Kookoshelbed - maitse järgi
Portsjonid: 5
Kuidas valmistada "Chouxi saia eclairsile"
Pange vesi ja kolmandik võid keema. Seejärel lisage jahu ja segage lusikaga kiiresti. Taigna peksmisel lisage osade kaupa lahtiklopitud munad. Asetage tainas küpsetuspaberi abil küpsetusplaadile ja küpsetage 20 minutit 200 kraadi juures. Kombineeri kodujuust, ülejäänud või, suhkur ja klopi ühtlaseks. Täitke saadud koor torude kotti peene terava otsikuga. Augusta valmis koogid otsiku otsaga ja täida mõlemalt poolt kreemiga. Kaunista koogi ülaosa šokolaadijäätise, kookoshelvestega - ja serveeri.
