Kiirustaksin teiega jagama hämmastavat varianti, kuidas porgandi ja küüslauguga suvikõrvitsat valmistada. See on ideaalne köögiviljasupp - lihtne, soolane, suussulav ja maitsev.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
1. Kõigepealt peske ja kuivatage suvikõrvits. Lõika keskmisteks rõngasteks ja maitsesta maitse järgi soolaga.
2. Kuumutage praepannil taimeõli ja saatke sinna suvikõrvits (soovi korral saate seda lihtsat suvikõrvitsa retsepti porgandite ja küüslauguga jahuseguga täiendada kuldpruuni kooriku saamiseks). Prae mõlemalt poolt.
3. Vahepeal koorige porgandid ja riivige peene või keskmise riiviga.
4. Lisage maitse järgi hakitud küüslauk ja majonees. Sega kõik hästi läbi.
5. Riivi juust, lisa veidi majoneesi.
6. Viige praetud suvikõrvits taldrikule ja katke kohe vähese riivitud juustuga.
7. Top küüslaugu ja porgandiga.
8. See on kogu lihtne variant, kuidas porgandi ja küüslauguga suvikõrvitsat valmistada. Eelroogi saab serveerida nii soojalt kui ka külmalt ning see sobib suurepäraselt mõlemale.
Maitsmiseks võite täiendada värskete ürtide või isuäratava kastmega.
Naudi oma einet!
Eesmärk: lõunasöök / õhtusöök / vabas õhus
Peamine koostisosa: köögiviljad / suvikõrvits / küüslaugunõud
: suupisted
Koostis:
- Suvikõrvits - 2 tükki
- Porgand - 1-2 tükki
- Juust - 150 grammi
- Majonees - 2-3 art. lusikad
- Küüslauk - 2-5 nelki
- Taimeõli - 1 spl. lusikas
- Sool - 1 näputäis
Portsjonid: 3-4
