Piduliku laua isuäratava ja originaalse eelroana pakun teile võimalust, kuidas kodus küpsetada kartulitatart, mis sobivad igasuguseks täidiseks.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
1. Lülitage ahi sisse ja laske eelkuumutada.
2. Pese, koorige ja riivige kartulid keskmise riiviga.
3. Asetage väikesesse kaussi ja maitsestage maitse järgi soolaga. Võite lisada ka näputäis jahvatatud musta pipart või muid südamele sobivaid vürtse.
4. Vahusta munaga, sega ühtlaseks.
5. Pruunistunud ja krõbedama kooriku saamiseks lisage kartulitartleti retseptile veidi riivitud kõva juustu.
6. Kui kõik koostisosad on valmis, segage kõik hästi.
7. Valmistage vormid ette, määrides neid põhjalikult võiga.
8. Lusikaga kartulid, surudes neid mitte ainult põhjale, vaid ka vormide külgedele.
9. Saatke täidetud konservikarbid eelkuumutatud ahju ja küpseta keskmisel kuumusel umbes 20 minutit.
10. Kui ilmub punane ja isuäratav koorik, on kartulitartakesed kodus valmis.
Eemaldage need õrnalt nende kujudest, laske neil hästi jahtuda. Siis saate seda täita salatite, kaaviari, kergelt soolatud kalaga jne.
See osutub väga maitsvaks ja ilusaks.
Eesmärk: piduliku laua jaoks / puhvet
Peamine koostisosa: köögivili / kartul
Nõu: suupisted / tartletid
Dieet: taimetoit
Koostis:
- Kartul - 3-4 tükki
- Muna - 1 tükk (väike)
- Riivitud juust - 2 spl. lusikad
- Või - 1 teelusikatäis
- Sool - maitse järgi
Portsjonid: 10
