Kuivatatud aprikoosid on väga maitsvad ja tervislikud kuivatatud puuviljad. Soovitan proovida kerget, magusat rulli kuivatatud aprikooside ja porganditega. Tervisliku toidu austajatele meeldib see. Vaata retsepti kohe!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kuivatatud aprikoosirulli valmistamiseks vajame ka magusat porgandit, madala rasvasisaldusega kodujuustu ja jogurtit, rosinaid ja muna. Muide, võite rosinad ohutult pähklitega asendada - kellele see rohkem meeldib. Kui teie kuivatatud aprikoosipüree osutub väga vedelaks ja see rullilt välja voolab, saatke rull ahju 10 minutiks 200 C juures nii, et see "kleepuks".
Eesmärk: hommikusöögiks / pärastlõunaseks suupisteks
Põhikomponent: Köögiviljad / Porgand / Puuviljad / Kuivatatud puuviljad / Kuivatatud aprikoosid / Munad
Nõu: Küpsetamine
Koostis:
- Porgand - 2 tükki
- Piim - 50 grammi
- Munavalge - 1 tükk
- Kaneel - maitse järgi
- Rosinad - maitse järgi
- Vanilliini kott - 1 tükk
- Kuivatatud aprikoosid - 20 tükki
- Rasvavaba kodujuust - 170 grammi
- Rasvavaba jogurt - 70 grammi
Portsjonid: 3-4
Kuidas süüa "Rulli kuivatatud aprikoosidega"
Loputage kuivatatud aprikoose ja keetke madalal kuumusel umbes 20 minutit. Esiteks riivige porgandid ja hautage pannil piimas. Seejärel segage segistis 50 grammi kodujuustuga, lisage maitse järgi rosinaid, kaneeli, peksage valku ja lisage ka porgandid. Sega kõik läbi. Pange pärgament küpsetusplaadile, võite veel natuke õliga määrida. Kandke saadud porgandimass pärgamendile ühtlaselt 0,5 cm kihina ja küpsetage 20 minutit 200 ° C eelsoojendatud ahjus. Seejärel laske veel 5 minutit jahtuda. Lajuta tort laiali väikese (30 grammi) jogurtikogusega. Vahusta järelejäänud kodujuust (100 grammi) 40 grammi jogurti ja vanillsuhkruga. Pange koor koogi peale. Võite soovi korral puista rosinate või pähklitega. Keerake rull ettevaatlikult üles, eemaldades paberi mööda teed.
