Siin on omatehtud madala kalorsusega jogurti retsept. Kui teil on selline imeline asi nagu jogurtitootja, muutub toiduvalmistamine veelgi lihtsamaks!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Muidugi, ilma jogurtitootjata on omatehtud jogurtite retsepte tonnide kaupa, kuid miks võib teie elu keeruliseks muuta, kui imeliste köögiseadmete tootjad teevad seda meile pidevalt lihtsamaks? Madala kalorsusega jogurti valmistamiseks vajame madala rasvasisaldusega piima ja hapukoort. 12 tunni pärast on meil kogu perele mahe ja tervislik toode.
Eesmärk: hommikusöögiks / õhtusöögiks / lastele / pärastlõunaseks suupisteks
Peamine koostisosa: Piimatooted
Nõu: Joogid
Dieet: Dieettoit
Koostis:
- Piim - 1 liiter
- Sourdough - 5 grammi
Portsjonid: 5-6
Kuidas teha madala kalorsusega jogurtit
Võtke piima ja hapukapsa - võite kasutada mis tahes hapukapsast. Ma võtan bifilaki. Keetke piim ja jahutage seejärel temperatuurini 38–40 ° C. Lahustage 5 grammi algkultuuri 100 ml piimas. Vala see piim ülejäänud hulka, segage ja valage jogurtitopsidesse. Küpsemise aeg - 12 tundi. Lõpus proovige kaas ettevaatlikult eemaldada, et kondensaat ei satuks jogurtisse.
