See supp põhineb köögiviljapuljongil. Kõige olulisem koostisosa on kanaliha, ilma milleta pole supp supp. Nõu soojeneb suurepäraselt ka külmadel talvepäevadel ja mitte ainult.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Valmistage kodus kanasupp köögiviljapuljongiga. Suppiks sobib igasugune kana liha, mul olid trummipulgad. Kui soovite, võite lisada kartuleid, siis osutub supp veelgi paksemaks ja rikkalikumaks. Enne serveerimist ärge unustage, et laske suppil kaane all järsult tõusta. Loe edasi üksikasjalikumat retsepti, kuidas kana kanasuppi köögiviljapuljongi, nezhi valmistamiseks. Edu!
Eesmärk: lõunasöögiks / tervislikuks lõunasöögiks
Peamine koostisosa: kodulinnud /
kanaroog: supid
Koostis:
- Kana trummikile - 3 tükki
- Sibul - 1 tükk
- Porgand - 1 tükk
- Bulgaaria pipar - 1 tükk
- Vermicelli - maitse järgi
- Rohelised herned - 1/2 tassi
- Sool ja pipar - maitse järgi
- Loorberileht - maitse järgi
Portsjonid: 4-5
Kuidas süüa "Kana supp köögiviljapuljongiga"
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Valage kastrulisse 1,5-2 liitrit vett, pange tulele. Lisage kooritud sibul ja porgand (köögiviljad tuleb eelnevalt tükeldada). Lisame ka loorberilehti ja piprapähkleid. Niipea kui puljong keeb, lisage kana. Soola ja küpseta 30 minutit. Filtreerime puljongi. Lõika porgand ja paprika ribadeks. Eraldage kana liha kondist, tükeldage see. Keetke puljong uuesti, lisage köögiviljad ja kana. Panime ka rohelised herned ja nuudlid. Keetke 5-6 minutit. Enne serveerimist lase supil 10 minutit kaane all tõmmata. Naudi oma einet!
