Hämmastav salat, milles on suurepäraselt ühendatud mahlased tomatid, soolane juust ja südamlikud läätsed. Ma ütlen teile, kuidas läätsede ja fetaga salatit teha ning palun omatehtud maitsjatele.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Püüan oma leibkonda sageli läätsedega tutvustada. Tavaliselt on katsed asjatud, kuid see salat tegi pritsi. Minu arvates on salat optimaalne, selles on kõike õiges koguses. Salat on kerge, maitsev ja ilus. Siit saate teada, kuidas minu läätse feta salati retsepti koostada. Ja naudi!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: köögiviljad / kaunviljad / piimatooted / juust / läätsed
Nõu: salatid
Dieet: taimetoit
Koostis:
- feta - 200 grammi
- läätsed - 200 grammi
- kirss - 200 grammi
- ürdid, vürtsid - maitse järgi
- sibul - 1 tükk
- sidrun - 1 tükk
Portsjonid: 5
Kuidas teha läätsede ja feta salatit
Keetke läätsed kastrulis soolaga maitsestatud veega, selleks kulub umbes 20 minutit. Kui läätsed on valmis, tühjendage vesi. Lase läätsel jahtuda umbes 20 minutit. Viige külmad läätsed salatikaussi. Pese tomatid külma voolava vee all. Lõika kirsstomatid veeranditeks või pooleks, pane need läätsesalati kaussi. Koorige sibul ja peske. Lõika see õhukeselt (pooleks või veerandrõngaks), vii salatikaussi. Segage salati kausi sisu, sool ja pipar. Lõika feta kuubikuteks ja lisa salatile. Segage. Määri salat rukki või basiilikuga. Serveeri salat osade kaupa kaunitele taldrikutele. Naudi oma einet!
