Köögitehnika muudab toiduvalmistamise lihtsamaks ja nauditavamaks. Soovitan teil tähele panna väga lihtsat varianti, kuidas Polarise multikookeris hodgepodge'i teha.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See on väga huvitav, ehkki mitte päris klassikaline retsept, kuidas Polarise multikookuris hodgepodge süüa teha. Selle vaieldamatu eelis on see, et roog osutub protsessis väga rahuldavaks, aromaatseks ja mis kõige tähtsam - minimaalseks vaevaks.
Eesmärk: lõunasöögiks
Peamine koostisosa: liha / köögivili
Nõu: supid / Solyanka
Koostis:
- Liha - 500 grammi
- Suitsutatud liha - 200 grammi
- Kartul - 3-4 tükki (valikuline)
- Porgand - 1-2 tükki
- Küüslauk - 2-4 nelk
- Sibul - 1 tükk
- Tomatipasta - 2 spl. lusikad
- Sool - 1 maitse järgi
- Pipar - 1 maitse järgi
- Marineeritud kurgid - 2-3 tükki
- Oliivid - 1 maitse järgi
- Rohelised - 1 maitse järgi
Portsjonid: 6-8
Kuidas süüa "Solyanka" multiköögis "Polaris"
1. Esimene samm on liha pesta, kuivatada ja tükeldada liha keskmisteks tükkideks. Koorige küüslauk ja sibul, tükeldage peeneks. Valage multikoogi kausi põhja taimeõli ja lülitage režiim "Prae" sisse. Pange liha ja köögiviljad kuumutatud õlisse. 2. Veel üks koostisosa, mida tavaliselt ei kasutata, kuid sel juhul täiendas see Polarise multikookuris hodgepodge'i valmistamise retsepti porgandiga. Koorige see, lõigake see õhukeselt ja asetage see kaussi umbes 10 minutit pärast liha. 3. Paralleelselt saate teha suitsutatud liha. Nende arv, nagu sort, sõltub ainult teie eelistustest. Kartulid, mis tuleb koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks, muudavad hodgepodge ka rahuldavamaks. Pange suitsutatud liha ja kartulid praetud lihaga. 4. Lisage tomatipasta või hakitud värsked tomatid. Võite kasutada ka omatehtud tomatit või tomatikastet. 5. Teha on veel vähe: lisada soola, pipart, vürtse, loorberilehte, täita kõik veega. Segage õrnalt ja segage 1 tund režiim "Supp". Kui kordate seda lihtsat retseptimoodust Polarise multikeeduril, millel on õhupuhasti funktsioon, siis seadke rõhk väärtusele 2 ja kellaajaks 40 minutit. 6. Pärast piiksatust avage kaas (survepliidi korral saate survet kohe vabastada) ja lisage kaussi kuubikuteks lõigatud kurgid, värsked ürdid, oliivid. Katke uuesti ja laske umbes 20 minutit istuda. Polaris "koos rõhupliidi funktsiooniga, siis seadke rõhk väärtusele 2 ja kellaajaks 40 minutit. 6. Pärast piiksu avage kaas (rõhupliidi korral saate rõhu kohe vabastada) ja lisage kaussi kuubikuteks lõigatud kurgid, värsked ürdid, oliivid. Katke uuesti ja laske keeda umbes 20 minutit. Polaris "koos rõhupliidi funktsiooniga, siis seadke rõhk väärtusele 2 ja kellaajaks 40 minutit. 6. Pärast piiksu avage kaas (rõhupliidi korral saate rõhu kohe vabastada) ja lisage kaussi kuubikuteks lõigatud kurgid, värsked ürdid, oliivid. Katke uuesti ja laske keeda umbes 20 minutit.
