Pirukas on lihtsalt super! Ärge räpakalt kodujuustutäidist lisage, lisage veel ja kook osutub suurepäraseks. Aja kokkuhoiuks võib lehttainast võtta valmistoite.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Maitsev pirukas. Et tainaga mitte vaeva näha, võtan valmis. Täidise jaoks peate munad peksma suhkru ja vaniljega ning segama need seejärel kodujuustuga. Rulli tainas lahti ja lõika sellest ribad. Pange täidis ribadele ja pigistage servad kinni, moodustades seest vorsti koos kodujuustuga. Pange saadud vorstid tigu kujulisesse ringi. Määri ülemine osa suhkruga pekstud munaga ja saada küpseta ahjus 40 minutit. Jahuta valmis pirukas ja serveeri. Ilusat teed!
Eesmärk: lõunasöögiks
Peamine koostisosa: Piimatooted / Kodujuust / Taigen / Leht-küpsetised
Nõu: Küpsetamine / Pirukad
Koostis:
- Leht-kondiitritooted - 700 grammi
- Kohupiim - 700 grammi
- Suhkur - 100 grammi
- Või - 50 grammi
- Vaniljesuhkru pakk - 1 tükk
- Munad - 3 tükki
Portsjonid: 5
Kuidas teha "Leht-kondiitritoote"
Mul on valmis lehttainas - kuni see sulab, võite hakata täitma. Vahusta 2 muna suhkru, sulatatud või ja vanilliga. Seejärel lisage kohupiim ja segage hoolikalt. Soovi korral võite täidisele lisada rosinaid, muid kuivatatud puuvilju või kookospähklit, aga täna on mul lihtsalt kodujuustu. Rulli tainas kihiks ja lõika 3 pikaks ribaks. Laius - umbes 10 cm, pikkus umbes meeter. Rullige iga riba natuke laiemalt ja joondage täidis mööda riba. Näpi taigna servad kodujuustuga vorstiks. Määri ümmargune pann võiga ja korralda vorstikesed ringiga, moodustades piruka. Määri ülemine osa näpuotsatäie suhkruga pekstud munaga ja küpseta 180 kraadini eelkuumutatud ahjus 40 minutit. Jahuta valmis pirukas ja serveeri.
