Pärmitainas Majoneesiga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Pärmitainas Majoneesiga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Pärmitainas Majoneesiga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Pärmitainas Majoneesiga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Pärmitainas Majoneesiga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Klassikaline Pärmitainas 2023, September
Anonim

Maailmas on palju pagaritooteid. Reeglina tehakse seda testi alusel. Tainas on erinev. See tainas tuleks klassifitseerida paaritamata pärmitainaks.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Pärmivaba tainas meeldib paljudele inimestele, kuna nad ei pea taigna valmistamiseks palju aega kulutama, mis tähendab, et pehme ja maitsva taina saate kätte vähem aega.

Peamine koostisosa: Tainas / Pärmitainas / Või pärmitaigen

Koostis:

  • Majonees - 150 grammi
  • Nisujahu - 500 grammi
  • Suhkur - 4-5 art. lusikad
  • Sool - 1 teelusikatäis
  • Vesi või piim - 280–300 milliliitrit (pole tegelikult vahet, mida te täpselt võtate. Ma teen vett.)
  • Pärm - 11 grammi (kuiv kiiresti toimiv)

Portsjonite arv: 30

Kuidas teha "Pärmitainas majoneesiga"

Asetage pärm kaussi. Ma kasutan kuiva, võtsin neid 1 spl. lusikas. Vala 1 klaas vett. Lisage soola ja suhkrut. Lahustage pärm vees. Jätke pärm kaussi lihtsalt lauale. Need ärkavad 10 minutiga ja vedeliku pinnale ilmub "kork". Sõeluge kaks korda nisujahu. See on vajalik pärmi taigna valmistamiseks majoneesiga. Teises kausis ühendage pärmi vesi, lisades sellele rohkem vett. Kokku vajab retsept vastavalt vett 280-300 ml. Erinevus on selles, millist jahu te kasutate. Erinevatel tootjatel on erinev jahu. Taigna sõtkumisel saate aru, kas vajate rohkem vett, kuid võin endalt öelda, et 300 ml. just iga jahu jaoks. Niisiis, vala pärmi vesi kaussi, lisage veel veidi vett, et saada kokku 300 ml vedelikku. Lisa majonees (ära enam mune pane). Me segame. Valage saadud vedelik jahu kaussi. Sõtku tainast. Ma kasutan selleks mikserit. Sõtkumisaeg on 5–7 minutit.

Soovitatav: