Mõnikord meelitab roogi välimus palju rohkem kui selle sisu. Siin on üks silmatorkav näide sellest - kodus lihtne, kuid väga originaalne salat "uusaasta tiiger".
Toiduvalmistamise kirjeldus:
1. Kõigepealt tükeldage kooritud sibulad, saatke need kuumutatud taimeõliga pannile.
2. Peske, kuivatage ja tükeldage seened. Asetage selge sibula kohale ja praege keskmisel kuumusel kuni pakkumiseni. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.
3. Pese kanafilee, kuivata ja keeda pehmeks.
4. Porgandit saab keeta või praadida pannil vähese võiga.
5. Keetke munad kõvaks keedetud.
6. Serveerimisplaadi põhjale pange keedetud fileed, lõigatud väikesteks kuubikuteks. Soola pisut, lisage näputäis pipart, pintseldage majoneesiga.
7. Lõika kurgid väikesteks kuubikuteks. Uusaasta tiigersalati valmistamise retseptis saate kasutada mitte ainult marineeritud, vaid ka värskeid kurke, kui leiate neid.
8. Järgmine kiht on seened.
9. Eraldage valged munakollastest. Pange viimane peal, pintseldage hästi majoneesiga.
10. Nüüd on käes porgandite kord. See peab olema paigutatud nii, et see katab salati igast küljest.
11. Kui kõik on valmis, võite liikuda kõige huvitavama poole - kaunistamiseks. Seda saab teha riivitud valkude ja oliivide abil.
See on kogu variant, kuidas valmistada uusaasta Tiger Cubi salatit. Tehke seda oma maitse järgi, kasutades selleks mitmesuguseid tooteid.
Peamine koostisosa: köögiviljad / linnuliha /
kanaroog: salatid
Koostis:
- Seened - 300 grammi
- Kanafilee - 400 grammi
- Muna - 7 tükki
- Marineeritud kurgid - 2-4 tükki
- Porgand - 2-3 tükki
- Majonees - maitse järgi
- Oliivid - 5-7 tükki
- Sibul - 1-2 tükki
- Taimeõli - 1 spl. lusikas
- Sool - maitse järgi
- Pipar - maitse järgi
Portsjonid: 6-8
