Hommikueineks või suupistetena sooja või pearoogi lisandina - juustuga sõrmede valmistamise retsept on lihtsalt asendamatu. Isuäratav, krõmpsuv ja üliaromaatne … valmistamist väärt!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Võite kodus juustuga sõrmi keeta mitte ainult mozzarellaga, nagu see võimalus on, vaid ka mis tahes muu juustu maitsmiseks. Soovi korral võite kasutada ka pärmitaignast, siis jäävad sõrmed kohevamaks.
Eesmärk: Lastele / Pärastlõunaseks suupisteks / Peolauale / Buffet
Peamine koostisosa: Piimatooted / Juust / Tainas / Leivatooted
Nõu: Küpsetamine / Täidisega toidud
Dieet: Taimetoit
Koostis:
- Leht-kondiitritooted - 450 grammi
- Mozzarella pulgad - 4-5 tükki
- Kõva juust - 50 grammi
- Rosmariin - 1 näputäis
Portsjonid: 8-10
Kuidas süüa "Juustu sõrmed"
1. See juustuga sõrmede valmistamise retsept on näide maitsvatest kiirküpsetatud toodetest. Eelnevalt tuleb tainas veidi sulatada ja seejärel jahuga tolmutatud pinnale rullida. Lõika see ettevaatlikult võrdse suurusega kolmnurkadeks. Kui teil on käes spetsiaalne sarvesaia- ja sõrmutainas, hoiab see kokku ka veeretamise aega. 2. Mozzarela pulgad (vajadusel) saab lõigata 2–3 tükiks (sõltuvalt sõrmede soovitud suurusest). See valik kasutab põhjusel mozzarellat. See juust sobib hästi tainaga ja on küpsetatult suurepärane. Muidugi teeb seda ka iga muu juust, mis tuleb tükeldada keskmise suurusega kuubikuteks. 3. Pange juustupulk tükk tainast põhjale, lisage näputäis rosmariini. Juust tuleks riivida peenele riivile ja piserdada näpuotsatäiega peale. 4Mähi tainas õrnalt ümber, asetades sõrmed taigna otsaga küpsetuspaberile. Kui soovite, võite selle lihtsa juustu sõrme retsepti jaoks lisada vahustatud munakollase määrdeaine, et neile sära lisada. 5. Kui kõik sõrmed on valmis, puista neile peale ülejäänud riivitud juust ja rosmariin. Saadame küpsetusplaadil eelsoojendatud ahju. Sellised juustuga sõrmed küpsetatakse kodus väga kiiresti: sõna otseses mõttes 15 minutiga saab neid juba lauale serveerida. Sellised juustuga sõrmed küpsetatakse kodus väga kiiresti: sõna otseses mõttes 15 minutiga saab neid juba lauale serveerida. Sellised juustuga sõrmed küpsetatakse kodus väga kiiresti: sõna otseses mõttes 15 minutiga saab neid juba lauale serveerida.
