Maitsev, ilus, kergesti valmistatav ja väga rahuldust pakkuv kilu ja muna salat on oodatud külaline nii pidulikel kui ka igapäevastel laudadel. Seda tuleks vähemalt korra keeta: te ei kahetse!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Keetke kartul ja munad eelnevalt. Esimesse kihti asetage riivitud kartul. Järgmine - kilud. Siis - riivitud munad. Viimasesse kihti pane riivitud juust ja küüslauk. Iga kiht tuleb määrida majoneesiga. Parem on salatit mitte kohe süüa, vaid panna see paariks tunniks külmkappi, et see oleks hästi küllastunud.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / piduliku laua jaoks / uusaasta / odav odav
põhikoostisosa: kala ja mereannid / munad / kilude
roog: salat
Koostis:
- Kartul - 3-4 tükki
- Munad - 5 tükki
- Kilude pank - 1 tükk
- Majonees - 1 tükk
- Juust - 150 grammi
- Küüslauk - 2 nelki
Portsjonid: 5.-7
Kuidas süüa kilu ja munasalatit
Keeda kartulid ja munad. Kogume oma salatit. Esimene kiht: pane keedetud kartulid, räbalalt jämedale riivile, kaussi. Lamedamaks kiht. Nirista majoneesiga. Teine kiht: püreesta kilud kahvliga. Pange need kartulite peale. Lamedamaks kiht. Vala sisse majonees. Kolmas kiht: pane munad, räbaliselt jämedale riivile, kiludele. Lamedamaks kiht. Vala sisse majonees. Neljas kiht. Segage läbi pressitud riivitud juust ja küüslauk. Asetage juust munade peale. Lamedamaks kiht. Vala sisse majonees. Kaunista salat oma maitse järgi. Näiteks võite salati kena kaussi panna, riivida munakollane ja puista see salatile. Kaunista pealmine osa kala ja ürtidega.
