Uusaastaööl mõtleme sageli, mida valmistada, et see oleks nii maitsev kui ka ilus? Ma soovitan mitte rikkuda traditsioone ja teha kõigi lemmiksalat "Olivier", vaid naljaka ahvena kujul!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Salati jaoks keeda toit, tükelda need peeneks ja sega. Maitsesta salat majoneesiga. Vormi nägu, kujunda ahvi välimus oliivide ja munadega. Head söögitegemist!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale / odav / pidulik lõunasöök
Peamine koostisosa: liha / köögiviljad / rupskid / vorstitoit
: salatid / olivierisalat
Koostis:
- Vorst - 200 grammi (suitsutatud)
- Kartul - 200 grammi
- Kurk - 200 grammi (marineeritud)
- Herned - 100 grammi (konserveeritud)
- Muna - 2-3 tükki
- Majonees - 2 spl. lusikad
- Oliivid - 5 tükki (kivideta)
- Sool - maitse järgi
- Pipar - maitse järgi (must jahvatatud)
Portsjonid: 3-4
Kuidas süüa "Salati" ahvi "Olivier"
Valmista salatiks toit. Keeda kartulid ja munad. Jahutage ja puhastage. Lõika kartulid, vorst, kurgid ja munavalge väikesteks kuubikuteks (garneeringuks säilita teine valge ja mõlemad munakollased). Lisage salati kaussi kõik salati koostisosad, välja arvatud oliivid. Maitsesta see soola, vürtside ja majoneesiga. Salat valmis. Võtke suur lame taldrik, pange salat ahvi näo kujule. Silu lusikaga ühtlaseks. Asetage silma piirkond riivitud valgu abil.
