Tervislik, ahjus küpsetatud, vürtsitatud kõrvits teeb hea lisandiks liha või täieliku eine taimetoitlastele või paastumiseks. Soovitan ahjus kõrvitsaviilude jaoks lihtsat retsepti.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kõrvits on hea mis tahes kujul ja küpsetatud - see on üldiselt maitsev. Ahjus kõrvitsaviilude küpsetamiseks soovitan võtta pähklikõrvitsa, see on magusam. Kuid ka muud küpsed teevad seda. Võite ahjus küpsetada kõrvitsa magusat või vürtsikat. Näitan varianti šampinjonide ja Provenceli ürtidega.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / odav
Peamine koostisosa: köögiviljad / kõrvitsatoidud
: soojad toidud / kõrvaltoidud
Dieet: läätse toidud / taimetoit
Koostis:
- Kõrvits - 1 tükk
- Oliiviõli - 3-4 spl lusikad
- Provencal ürdid - maitse järgi
- Seened - 4-5 tükki
Portsjonid: 3-4
Kuidas süüa "Pumpkin ahjus viiludeks"
Pese ja kuivata kõrvits. Lõika see kõigepealt pooleks. Eemaldage seemned. Lõika kõrvits 3 cm tükkideks. Kuumuta ahi 220 kraadini. Kata küpsetusplaat paberiga, pane sinna kõrvitsatükid. Pange 15 minutiks ahju. Seejärel avage ahi ja valage õrnalt oliiviõli üle kõrvitsa, lisage vürtsid ja Provenceli ürdid. Asetage seened peal.
