On aeg koristada talveks maitsvad kompotid. Miks mitte teha tervislikku maasika- ja vaarikakompotti? Maitse on pärit lapsepõlvest, magus ja rikkalik ning milline meeldiv aroom, lihtsalt ime!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See on klassikaline retsept maasika- ja vaarikakompoti valmistamiseks. Kõik proportsioonid on kinni, seetõttu ei soovita ma suhkrut rohkem lisada, kuna marjad ise on üsna magusad. Valmis kompotti tuleks hoida jahedas ja pimedas kohas, eelistatavalt kapis. Edu!
Eesmärk: Lastele / Pärastlõunaseks suupisteks / Pidulauale
Peamine koostisosa: Marjad / maasikad / vaarikad
Nõu: joogid / kompotid
Koostis:
- Maasikas - 1 kilo
- Vaarikas - 1 kilo
- Suhkur - 1 klaas
Portsjonid: 3-4
Kuidas teha "maasika- ja vaarikakompotti"
Sorteerime marjad hoolikalt välja ja loputame. Me paneme marjad steriliseeritud purkidesse. Täida keeva veega ja kata kaanedega. Me tühjendame vett ettevaatlikult purgist. Marjad peavad jääma oma kohale. Valatud vette lisage suhkur, keetke siirup keskmisel kuumusel. Täitke maasikad ja vaarikad keeva siirupiga ja pingutage kaaned. Me keerame purgid ümber ja mässime neid sooja tekki, kuni need täielikult jahtuvad. Hoiame sahvris. Joo tervisele!
