Sparglipuud pole mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad. Lisaks nii külmutatud kui ka värsked ja konserveeritud. Soovitage köögiviljasõpradele ubade rullimise retsepti!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Koostisosade arv on näidatud väikeses purgis, nii et saate rohkemate saamiseks proportsioone ohutult suurendada. Talveks sparglipuu rullide valmistamiseks võite kasutada nii värskeid kui ka külmutatud ube.
Põhikoostis: Köögiviljad / Kaunviljad / Oad / Sparglitoad
Nõu: Toorikud / Konserveerimine
Koostis:
- Oad - 250 grammi
- Vesi - 350 grammi
- Sool - 7 grammi
- Äädikas 9% - 0,5 teelusikatäit
Portsjonid: 3-4
Kuidas kokk "Talveks röstitavaid sparglipuid"
Valmista oma koostisosad. Loputage oad, lõigake otsad ja lõigake need 3-4 cm tükkideks. Keetke vesi, blanšeerige oad 5 minutit keevas vees. Loputage ja steriliseerige purgid, pange oad purkidesse. Keedusool: keetke vesi, lisage sool. Valage oad keeva soolveega, lisage äädikas.
