Pidulikul laual või iga päeva suupistetena soovitan teil munaga pita-rulli valmistamiseks pöörata tähelepanu väga lihtsale, kuid üsna originaalsele võimalusele.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
1. Kõigepealt pange munad keema.
2. Murdke lauale pitaleiva leht ja pintseldage sulatatud juustu kihiga. Kui teil pole juustu käepärast, võite võtta veidi oliiviõli koos vürtside ja hakitud küüslauguga, samuti osutub see väga maitsvaks.
3. Levitage maksapasta peal. Ideaalne variant on kasutada retseptis naturaalset omatehtud pastat munaga pita-rulli valmistamiseks. Soovi korral võite lisaks lisada näputäis soola või pipart näiteks.
4. Tükeldage pestud rohelised (absoluutselt ükskõik, mis teile meeldib, võite kasutada isegi salatilehti) ja puista peale.
5. Kui teil on rohelisi herneid, siis saab selle muuta pastaks ja peal asetada õhukese kihina - see on väga vürtsikas ja maitsev.
6. Jahutage ja koorige keedetud munad. Pange need välja, astudes servast veidi tagasi, ühes reas.
7. Kõige olulisem samm on kodus munaga pita saia rulli õrnalt munaga lahti rullida. Tehke seda aeglaselt, surudes kindlalt iga kihi külge.
8. Valmis rull tuleks asetada kilemähisesse või kotti ja saata vähemalt 40 minutiks külmkappi.
9. Seejärel lõigake portsjoniteks terava noaga - ja saategi serveerida. Selles kontekstis tundub see väga kena ja isuäratav.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
/ peolauale / odav Peamine koostisosa: munad / lavashi
roog: suupisted / toidud täidisega
Koostis:
- Lavash - 1 tükk
- Vutimunad - 10 tükki
- Juust - 200 grammi (töödeldud)
- Pate - 200 grammi
- Rohelised - 1 kamp (valikuline)
- Sool - maitse järgi
- Pipar - maitse järgi
Portsjonid: 8-10
