Ma soovitan tee jaoks lihtsaid omatehtud kooke: võite serveerida kohupiima roose moosi või meega. Vaatame kodujuustu tainast pärit rooside retsepti ja kirjutame selle kokaraamatusse üles!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Taigna roose saab serveerida tee või kohviga, puistata kaneeli ja tuhksuhkruga või serveerida meega. Kohupiima taignast rooside valmistamiseks võta selle kustutamiseks lahtine kohupiim (mitte väga rasvane), munakollased, natuke soodat ja sidrunimahla. Kui teie kuklid ei tundu esmakordselt rooside moodi, siis ärge muretsege - siin peate ka oma käe täitma.
Eesmärk: piduliku laua jaoks / puhvet
Peamine koostisosa: piimatooted / kodujuust / tainas
Koostis:
- Kohupiim - 250 grammi
- Või - 100 grammi
- Jahu - 450 grammi
- Munakollane - 2 tükki
- Suhkur - 0,5 tassi
- Sooda - 0,25 teelusikatäit
- Sidrunimahl - 1 tl
- Vaniljesuhkur - 1 tl
- Kaneel - maitse järgi
Portsjonid: 3-4
Kuidas teha kohupiima tainast roose
Hõõru või kodujuustu, suhkru ja munakollastega. Lisage sidruniga kustutatud söögisoodat, vanilliini ja jahu. Sõtku tainast. Jagage tainas 4 tükiks. Rullige kõik tükid õhukeseks kihiks. Ringide tegemiseks kasutage klaasi. Rullige iga ring rulli. Mähi rulli ümber veel üks ring. Ja nii veel kaks-kolm ringi.
