Maasika Koogikesed - Samm-sammult Retsept Koos Fotodega

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Kõigile marja magustoitude fännidele pakun suurepärast retsepti isuäratava kreemiga maasikakohvikute valmistamiseks. Lihtne, ilus ja mis kõige tähtsam - väga maitsev.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Suussulavate maasikakohvikute valmistamine kodus on napilt. Selle uskumatult ilusa ja maitsva magustoidu serveerimiseks pole vaja palju kulinaarseid kogemusi. Soovi korral saab seda täiendada näiteks poole värske marja, sulatatud või riivitud šokolaadiga.

Eesmärk: piduliku laua jaoks / puhvet

Peamine koostisosa: Marjad / maasikad / tainatoidud

: küpsetamine / koogikook

Koostis:

• Jahu - 200 grammi
• Suhkur - 300 grammi (150 grammi taigna kohta, 150 grammi koore kohta)
• Sool - 1 näputäis
• Küpsetuspulber - 1 spl. lusikas
• Või - 300 grammi (150 grammi taigna ja 150 grammi koore kohta)
• Maasikas - 250 grammi
• Muna - 4 tükki
• Piim - 50 milliliitrit
• Roosa värv - 1 näputäis (valikuline)
• Kreem - 1 spl. lusikas

Portsjonite arv: 18

Kuidas teha maasikakooke

1. Esmalt peate ahi sisse lülitama. Kombineeri jahu, suhkur, sool ja küpsetuspulber, et taigen muutuks sügavasse kaussi. Maasikad tuleb pesta. Eemaldage sabad temast, tükeldage marjad segistiga kuni püreeks. Vahusta pehmendatud või mikseriga või vahusta maasikapüreega. Lisage segu jahule, pekske uuesti. 2. Vahusta valged eraldi piimaga. Mitmes etapis sisestage need taignasse, segades ettevaatlikult. Sisestage paberipurgid, täitke neid umbes 2/3 (võite kodus küpsetada maasikakoogikesi ilma paberpurgideta, kui neid pole käepärast). Saatke vorm eelkuumutatud ahju. 3. Kuppikooke küpsetatakse umbes 18–22 minutit (sõltuvalt ahju temperatuurist). 4. Paralleelselt saate kreemi teha. Selleks ühendage või suhkruga ja hakake aeglase kiirusega peksma. Kui koor on ühtlane, lisage koor ja peksage veel 1-2 minutit. Kreemile roosaka varjundi saamiseks võite kasutada toiduvärve. 5. Kaunista kergelt jahtunud koogikesed koorega. 6. See on ilu. Võite katsetada kaunistustega, muutes iga koogikesi ainulaadseks.