Oder Lihaga Potis - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Oder koos lihaga potis on ideaalne roog südamliku ja maitsva lõuna- või õhtusöögi jaoks! Seda on lihtne valmistada, see meeldib kogu perele.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Eelnevalt leotada pärl oder. Prae liha sibula ja küüslauguga. Jagage kõik koostisosad pottidesse, valage neile keeva veega. Katke potid fooliumiga. Pange 1,5 tunniks ahju.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: liha / loomaliha / teravili / pärl oder

Nõu: kuumad toidud

Koostis:

• Rasvane veiseliha - 600 grammi
• Pärl oder - 250 grammi
• Sibul - 2 tükki
• Või - 50 grammi
• Hakitud petersell - maitse järgi
• Loorberileht - 3 tükki
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi
• Küüslauk - 2 nelki

Portsjonid: 3

Kuidas süüa "Oder lihaga potis"

1. Kõigepealt tuleb oder põhjalikult loputada, täita külma veega ja jätta 3-4 tunniks. 2. Veiseliha - lõigake väikesteks tükkideks. 3. Seejärel peate sibula tükeldama, praadima seda pannil, mis on määritud taimeõliga, kuni kuldpruun. Seejärel lisage küüslauk, liha ja praege kõrgel kuumusel 5-10 minutit, kuni lihale moodustub kuldne koorik. Siis - pange saadud segu pottidesse, lisage maitseained ja sool. 4. Nüüd tühjendage oder ülejäänud vesi ja pange teravili pottidesse liha ja sibula peal. 5. Vala keeva veega kõige peale nii, et see kataks 1 cm poti sisust. 6. Asetage fooliumiga kaetud potid 30 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju, seejärel alandage temperatuur 180 kraadini ja jätke roog veel tunniks ahju. Seejärel lülitage ahi välja,kuid jätke potid sinna veel pooleks tunniks.