Kerge, meeldiv toores supp. Suurepärane vahend keha puhastamiseks ja noorendamiseks ning tervislik lõunasöök toortoitlastele.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Sellise supi valmistamiseks peate suvikõrvitsa püreestama vee, soola ja küüslauguga, kasutades võimsat segisti. Lisage oma lemmikvürtsid, sidrunimahl (või äädikas) ja paprika tükid. Edu!
Eesmärk: lõunasöögiks / odav
põhikomponent: köögiviljad / suvikõrvitsatoidud
: supid / külmad supid
Köögi geograafia: vene köök
Dieet: paastuajad / taimetoit / toortoidu retseptid
Koostis:
- Suvikõrvits - 100-150 grammi
- Vesi - 100 milliliitrit
- Küüslauk - 1 nelk
- Sool - 1 näputäis
- Jahvatatud must pipar - 1 näputäis
- Bulgaaria pipar - 0,5 tk
- Riisi- või õunasiidriäädikas - 1 tl (võib asendada sidrunimahlaga)
- Rohelised - maitse järgi
Portsjonid: 1
Kuidas valmistada toores suvikõrvitsasuppi
Valmistame tooteid supiks. Suvikõrvits peab olema noor, vanad või üleküpsenud puuviljad ei sobi. Kui nahk on noor ja pehme, ei pea te seda eemaldama. Lõika suvikõrvits lihtsalt viiludeks ja aseta köögikombaini. Vala vesi, sool ja lisage küüslauguküüs. Saada püreele. Lõika paprika väikesteks kuubikuteks. Suvikõrvits on valmis. Vala supp taldrikule. Lisage äädikas või sidrunimahl, jahvatatud must pipar ja paprika tükid.
