Jelly Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Jelly Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Jelly Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Jelly Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Jelly Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Густое варенье из сливы (джем) на зиму - самый простой рецепт. 2024, Märts
Anonim

Tahan jagada originaalset, kuid väga lihtsat tarretisest talveks mõeldud retsepti. Nii et proovisin koristada nii magusaid marju kui ka assortii köögivilju - see osutub maitsvaks ja väga ebatavaliseks! Proovige, see on lihtne!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Mulle väga meeldib see retsept talveks tarretisest oma originaalsusega. Lõppude lõpuks ei soovi aga tänapäevased koduperenaised enam pidulikul laual konserveerida - see pole moes. Kuid köögiviljad või marjad tarretises on hoopis teine asi! Proovi seda!

Põhikoostis: Köögiviljad / Kurk / Paprika / Tomatitooted

: Toorikud / Säilitusköök

Geograafia: Vene köök

Koostis:

  • Kurgid - 500 grammi
  • Tomatid - 600 grammi
  • Bulgaaria pipar - 400 grammi
  • Sibul - 400 grammi
  • Sõstar - 200 grammi
  • Küüslauk - 6 nelki (purgi liitri kohta)
  • Želatiin - 1 art. lusikas
  • Sool - 1 spl. lusikas
  • Suhkur - 5 spl. lusikad
  • Petersell - 6 tükki (6 okas purgi kohta)
  • Äädikas 9% - 1 tl (purgi liitri kohta)
  • Vesi - 1 liiter (kaheliitrise purgi jaoks)

Portsjonid: 4-5

Kuidas teha "tarretist talveks"

1. Pangad ja kaaned steriliseeritakse. Me jaotame murulaugu, peterselli ja seejärel iga purgi põhjale kõik köögiviljad ja sõstrad. Kõige ülaosas - sibul poolrõngastena. 2. Lahjendage želatiin, laske sellel pool tundi paisuda ja sulatage seejärel veevannis. 3. Tehke soolvesi - lahjendage sool ja suhkur liitri veega, kui see keeb, valage želatiin välja. Keeda pool minutit. 4. Vala soolvesi kurgu alla. Valage äädikat, steriliseerige iga purki 15 minutit, sulgege talveks. Valmis!

Soovitatav: