Sõber tõi Gruusiast juustu. See osutus soolaseks, kuid mõõdukalt. Otsustasin teha sellised ümbrikud seda kasutades.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Riivi juust, tükelda ürdid ja sega juustuga. See on meie ümbriku täitmine. Lõika lavašš ribadeks, pane täidis ribadele ja mähi ümbrikuga. Prae pannil õlis kuni kuldpruunini.
Eesmärk: Hommikueineks / Õues / Lastele / Pärastlõunased suupisted / Pärastlõunased suupisted / Vahustatud
põhikomponent: Piimatooted / Juust / Lavashi
roog: Suupisted
Koostis:
- Kitsejuust - 100 grammi
- Rohelised - 1 kamp
- Taimeõli - 20 grammi
- Küüslauk - 2 nelki
Portsjonid: 6
Kuidas valmistada juustu ja ürtidega ümbrikke
Nõu ettevalmistamiseks võtke pita leib ja lõigake see kääridega ribadeks. Riivi kitsejuust. Lisage juustule hakitud ürte ja küüslauku. Segage täidist. Pita leiva ribal kandke 1 spl. lusikatäis täidist. Voldi sellise ümbrikunurgaga kokku. Prae lavašikid praepannil mõlemalt poolt. Vajadusel lisage veidi taimeõli.